繁華豐原大街歷史散策 文/謝佳展 圖/北山城工作室

豐原在清領時期、日治時期都佔有一席之地，從早期的葫蘆墩街、豐原街、豐原郡，更在之後也成為了台中縣治所在，所以在我們豐原人心中豐原就是一個值得驕傲的地方，曾經豐原的銀行、診所、酒家、戲院密集度都很高，也曾聽說豐原是全台儲蓄率最高的城鎮，因為地主和有錢人很多。豐原是一個充滿歷史與文化底蘊的城市，過去的豐原大街曾經是這座城市最繁華的地方，古時位處交通要道，形成人文薈萃的景象，許多人進出豐原、商業活動蓬勃興盛的景象讓人印象深刻，然而隨著時間的推移城市的面貌發生了變化，一些特殊的地點也逐漸消失或被忽視。

再見豐原、豐原再現

今年臺中市豐原區公所積極推動著進階社造工作，主題為「再見豐原、豐原再現」。我有幸受邀擔任第一場主題演講的主講，演講的主題是「豐原大街的今昔過往」。這場演講是知識的分享，也是對豐原大街深厚歷史的尊敬和回顧。在活動結束後，我們不僅僅止步於演講，而是持續支援兩位對導覽有濃厚興趣的民眾，協助他們建構「走讀繁華豐原大街」的導覽路線。在這個過程中我們反覆討論、精心構思，每一個點子與概念都是我們付出心血的結晶，目標是創造一條獨具特色的導覽路線，融入體驗、知識、城市解謎等元素，讓參與者有身臨其境的感受，同時也能夠深入了解這座城市的歷史和文化。

牌卡解謎

在這趟精彩的遊程中，我們不僅致力於傳遞知識，更融入了一個別出心裁的元素—互動牌卡，讓參與者在穿越街頭巷尾的過程享受著互動關卡的樂趣。這種獨特的體驗就像是一場城市尋寶之旅，觸動你的觀察力和聆聽力，你將不再只是一位旅人，而是成為了一位城市探險家，憑藉著敏銳的觀察和細膩的聆聽，追尋著謎底的線索。這樣的參與方式，不僅讓你主動參與，更讓你深入了解豐原大街的變遷與歷史背後的故事。而當你一步步走向答案，你會驚訝地發現原來街景中的每個細節都蘊藏著無限的故事，讓你對豐原大街的理解更上一層樓。

在地人的味道

在這段令人難忘的走讀旅程中，我們將穿越許多糕餅店、醫院和銀行，這些地方曾經賦予這條街道多種別稱，如「糕餅街」或「破病街」。這條街道承載了豐原的繁華歷史，從過去延續至今，一直都是城市的不可或缺的見證者。我們不僅是旅行者，更是時間的穿越者，我們將品味那百年糕餅的美味，感受清新的青草茶滋味，我們將了解如何在這個車水馬龍的城市中，以創新又不失傳統的方式持續經營的「青草行」。最後在炎熱的夏天，我們將來一杯老字號的鳳梨冰，與其說他是一杯單純的冷飲，更是一條時光隧道，帶我們回到了過去，回味當時老豐原人的市區一日生活。站在當下，我們能夠感受到過去的脈絡，也展望著未來的可能性。這趟旅程不僅是一場美食之旅，更是一場情感的追憶，一種對城市歷史的敬意，以及一次對傳統價值的尋回。在這條街道上，我們不僅讓口腹之欲得到滿足，更讓心靈獲得了豐富的滋養，它是一段充滿故事和味道的旅程，也是對過去和未來的美好寄託。

我們希望這個導覽路線不僅僅是一次簡單的導覽活動，更能夠成為城市小旅行的一部分。這是我們對豐原大街的熱情和對社區的貢獻，也是一種對城市的獨特探索方式。我們相信透過這樣的努力，我們可以讓更多人重新認識、愛上這個美麗的城市，讓「再見豐原、豐原再現」的使命成為現實。